CARCASS WASH

Presentación:
galón, bidón de 5 galones y tambor de 55 galones.

Propiedades:

Desinfectante con ácido peracético. es un desinfectante grado alimenticio y certificado Kosher, formulado con una mezcla sinérgica de ácido peracético y peróxido de hidrogeno, para eliminar un amplio espectro de microorganismos como bacterias (Gram positivas y Gram negativas), hongos (mohos y levaduras), y algunas esporas.

Carcass Wash es un producto de variadas aplicaciones con eficacia comprobada sobre microorganismos patógenos. Su ingrediente activo ha sido autorizado por FDA en el capítulo 21 CFR 178.1010, para uso en la industria de procesamiento y empaque de alimentos y bebidas. Este producto es idóneo para ser usado en desinfección en industrias de procesamiento de frutas y verduras, cárnicos, bebidas, refrescos, lácteos, chocolates y panadería. Es también idóneo para aplicación en salmueras, y canales y cortes de res, pollo y pescado.

Económico. Por ser un producto concentrado, Carcass wash proporciona un apreciable beneficio en rentabilidad al usuario debido a que solo requiere de pequeñas dosis para lograr una completa desinfección.

Biodegradable. A diferencia de los hipocloritos, Carcass wash es fácilmente biodegradable transformándose luego del uso, en oxígeno, agua y trazas de ácido acético. No contribuye a la eutroficación, ni afecta la capa de ozono. A las diluciones de uso es seguro para el usuario y para las superficies normalmente encontradas en el sector de procesamiento de alimentos. Conserva su eficacia bactericida aun cuando es usado a bajas temperaturas hasta 1º C.